Le complexe Le Bélier a réuni le samedi 20 juin 2026, étudiants, élus et professionnels autour de Chef Delphin Agbetogan. À cette occasion, le ''Guépard des Fourneaux" a livré les coulisses de son marathon culinaire de 26 jours pour un record Guinness, un moment fort de motivation pour la filière restauration-hôtellerie de Natitingou.
Invité d’honneur, Chef Delphin Agbetogan, surnommé "Le Guépard des Fourneaux", a captivé son auditoire pendant plusieurs heures. Loin des paillettes, il a choisi la sincérité. Il est revenu sur son parcours, des premières casseroles aux projecteurs, sans taire les échecs. Il ensuite décortiqué son aventure hors norme marqué par 26 jours de marathon culinaire sans relâche, tentés dans le cadre d’un record Guinness. Entre fatigue, doutes, blessures, organisation millimétrée, il a tout partagé avec les participants. Le Chef Delphin a fait remarquer que derrière l’exploit, il y a la discipline, la résilience et la foi en ses rêves.
L’événement a pris une dimension institutionnelle avec la présence remarquée des Maires de Natitingou et de Kouandé. À leurs côtés, des professionnels des médias, des enseignants et formateurs des centres de formation de la région ont fait le déplacement. L’objectif est de créer un pont direct entre la jeunesse en formation et ceux qui font déjà rayonner la gastronomie béninoise. Les échanges ont été francs avec une panoplie de questions, de témoignages et de conseils pratiques..Les étudiants ont profité d’un accès rare à l’expérience d’un chef reconnu internationalement. Beaucoup sont repartis avec une dose de motivation et une vision concrète de ce que l’excellence demande au quotidien.
À travers cette initiative, le complexe « Le Bélier », réaffirme son engagement pour la promotion du savoir-faire local, la valorisation des talents et le soutien à l’entrepreneuriat des jeunes.
Alassane ADAMOU
